Május 2-től megnyílik a Jaromír Mini Garden!

Igen, igen, igen! Nem csalás, nem ámítás, május 2-án megnyitja ajtaját legújabb vendéglátóhelyünk, a Jaromír Mini Garden! Egy vadonatúj Jaromír, közelebb, mint gondolnád, de egy kicsit másként, mint ahogy azt eddig tőlünk megszokhatták! Ennyit a hangzatos, felfokozott érzelmeink hajtotta felkonfról, következzen a tárgyilagosabb ismertető! Amikor alig pár hete a Jaromír Sörkert felett a ki tudja milyen érdekek mentén vezérelve megzúgatták a búcsúharangot, nem kis próbatétel elé állítottak minket. Minden erőnkkel igyekeztünk egy szabadtéri jellegű vendéglátóhelyet találni, ám csakhamar rá kellett döbbennünk, hogy ilyen rövid idő alatt, a szezon kezdetekor egy második Jaromír Sörkert megnyitása esélytelen. Sajnos szégyen, gyalázat, de Budapest inkább csak romkocsmák és nem kerthelyiség megnyitásához szükséges lehetőségekben, területekben bővelkedik. Ám mivel ezeken a feltételeken mi nem tudtunk változtatni, így inkább igyekeztünk új koncepciók mentén is gondolkodni.

Jaromír Mini Garden, a régi Sörkerthez igen közel!

Időközben jó kapcsolataink révén egy egészen meglepő ajánlattal kerestek meg minket, mi lenne, ha a Jaromír Sörkerttől alig 100 méterre nyissunk egy új helyet, pontosabban vegyük át a Dürer Kert bejáratánál levő Büfé üzemeltetését. Ugye-ugye, mondtuk, hogy közelebb, mint gondolnád! A hely adottságai ugyan alapvetően mások, mint a Sörkert esetében, de mégis láttunk fantáziát valami más, valami másként érdekes, de mindenképpen minőségi megteremtésére. Nem Sörkert 2, hanem Mini Garden 1! Ha már így alakult, legyen egy pörgősebb, fiatalosabb, „trendibb” szabadtéri vendéglátóhely, akár elvihető cseh csapolt sörök és street food ételek mentén. Ugyan mi tudjuk és fájlaljuk legjobban, hogy teljes mértékben pótolni nem tudjuk ezzel a Sörkertet, melyhez azért a jövőben továbbra is keresünk alkalmas helyszínt, de hisszük, hogy ez a más műfaj is sokak számára tetszeni fog. Az ételekről majd bővebben is beszámolunk, de alapvetően marad jónéhány a már megszeretettek közül (pl. cseh kolbászkák, hermelin és társai), és a kínálat kibővül új csehes street food szerzeményekkel. A cseh söröket illetően a három állandó mellett a negyedik csapon vendégsörök váltakoznak. A Jaromír Mini Garden önkiszolgáló üzemmódot vesz fel, de nem hisszük, hogy ez akkora tragédiát jelentene a tisztelt vendégeinknek. Ennyit így elsőre, a jövőben még további részleteket árulunk el. Addig is senki se feledje, május 2-tól mindenkit szeretettel várunk a Jaromír Mini Gardenben, a Dürer bejáratánál! (lásd fénykép)Az eredeti cikk itt érhető el

Leave a Reply