Bamberg visszavárt

Utunk folytatódott a ködös, nyálkás időben, és enyhe csúszásban voltunk, ugyanis Nürnbergnél az autópályán kaptunk egy dugót, amiből kb. egy óra alatt keveredtünk ki. Egy baleset miatt volt a torlódás, azonban lezárva nem volt az út, milyen az ember, ha balesetet lát, lelassít, hogy megnézze mi történt, a végén addig lassultak, amíg egy szép méretes dugó ki nem alakult. És a rendőrök után varázsütésre ismét elindult minden, mintha mi sem történt volna. Dühösek voltunk ezért, és elsősorban nagyon éhesek, ezért sietősre vettük a tempót. A lényeg, hogy megérkeztünk Bambergbe, és a korábban már a Central Hotel Mainfrankenben lefoglalt szobák átvétele után belevetettük magunkat az estébe. A hotel egyébként a város külsőbb peremén van, azonban egy laza 30 perces séta az óváros, nem túl megerőltető, le lehet sétálni, de taxival is be lehet jutni. A hotel és benne a szobák nagyon jól néznek ki, a svédasztalos reggeli, ami a teljesen korrekt árban benne van, bőséges, sok finomság közül lehet válogatni és aztán ebből feltöltődve neki lehet indulni a városnak.

Korgó gyomorral, kissé gyűrötten érkeztünk meg első állomásunkra a Mahr1s Bräu-ba. Persze nem volt egyszerű helyet találni sem, de megoldódott, és végre melegben, sörökkel a kezünkben vártuk a vacsorát. Csapról jött minden, a Mahr's U, a Bock, a Búza, a Hell, és a Pils, a baksörüket üvegből is megkóstoltuk, ami meg is lepett minket a csapolthoz képest. A jelenlegi kb. 20.000 Hektoliter/év kapacitású főzdéről 1670-től állnak rendelkezésre írásos emlékek, 1895-óta a Michel család tulajdonában működik. Igencsak kezdtem aszottá válni az éhségtől, de ekkor megérkezett egy finom barna mártással meglocsolt csülök, párolt savanyú káposztával és krumpligombóccal, A csülök az telitalálat volt a ropogós bőrével, és vajként olvadó húsával, beletunkolva a barna szószba ez csak fokozta örömöm, ami mellé eltalált volt a káposzta és a krumpligombóc is. Meg kellett vele küzdenem, de legyűrtem az utolsó darabkáig, most már végig sétálom az egész éjszakát is akár. […] Bővebben!

Megosztom Facebookon! Megosztom Twitteren! Megosztom Tumblren!

Az eredeti cikk itt érhető el

Leave a Reply