Csehországi sörfőzdék XXIX. – Cseh kisüzemi sörfőzdék – Közép-Csehországi kerület 3.

Hosszú idő után folytatjuk Csehország Közép-cseh kerülete kisüzemi sörfőzdéinek bemutatását. A soron következő intézmény Csehország egyik legújabb főzdéje, amely a Prága közelében található Kytín városkában nyílt. A neve egyszerűen Kytíni Sörfőzde (Pivovar Kytín). Vele kapcsolatban információt, saját tapasztalás hiányában, csak a honlapjukról tudtunk szerezni. Ezek szerint a főzde szortimentje főként a jól ismert és szeretett cseh lágerekből áll (10-es, 12-es világos, 11-es félbarna és 12-es barna), de egy felső erjesztésű 13-as ale is bekerült a választékba.Zámecký pivovar Všerad
Következő delikvensünk a szép hosszú Zámecký pivovar a hostinec U Paní Magdaleny, vagy rövidebben Zámecký pivovar Všerad nevet viseli. A csehül kevésbé értők kedvéért elmondanánk, hogy eme szép hosszú név mit is takar. A Zámecký szó jelzi, hogy ez egy kastély söre, ahol annak idején az uraság főzögette (na nem saját maga) a sörét, a pivovar természetesen a sörfőzde szó csehül, a hostinec egy vendéglátóhely tí..

Bővebben...

Don Habanero ipa és társai

A Permon sörökben az a jó, hogy szinte végtelenített a csillagszórózás. Csak dobálják és dobálják a malátát és a komlót a söreikbe. Van egy eléggé rájuk jellemző ízvilág és ezen belül képesek olyan csavarásokra vagy szellemi kooperációkra más főzdékkel, amelyekkel a legjobb formát hozzák ki a söreik..

Bővebben...

Szól a rádió

A történetírók szerint, már az első kocsmában is zene szólt. No persze nem a ma megszokott gépzene, hanem a élő, ahogy ma mondanánk. De hogy is lehetett volna másképp az ókori kultúrákban, hiszen a a rádió , a lemezjátszó és a magnetofon feltalálásra még évezredeket kellett várni, nagyjából a huszad..

Bővebben...