Hop Top Green Zone

Nagy feeling az M47-Főzdeparkban sétálgatni, de eddig igazából a Monyón és a Mad Scientisten kívül alig jutott energiám a többiekre. A HopToppal szinte véletlenül találkoztam – de legalább jól sikerült: az Uluru azonnal levett a lábamról >>>, úgyhogy most már eleve jó szájízzel kóstoltam.
Mély meleg vörösréz színe öntudatlanul is egy édes malátalapra asszociál, ezt az ígéretet szerencsére nem váltja be. Az illata gazdag és ledér, egyszerre friss tavaszi bozót és feslett art deco virágcsokor, de van benne egy kis vajas rántás, főzelék meg egresbefőtt (sosem kóstoltam).
Az íz hozza a várakozásokat, nordikus aromák, szúros tövises bogyók fanyarsága, szépen száraz, de egyensúlyos – ez a sör hibátlan és elegáns, a különcségei pedig szerethetőek – a nyelv pl belebizsereg a sok komlóba, akár egy erős mentolos cukorka után, és ahogy lecsúszik a garaton a korty, a komló kicsit odaragad. Mindebből azt szűröm le, hogy kicsit túl van tolva a komló, de csak épp egy picit. Ahogy nyílik ki, sajnos e..

Bővebben...

Kutyaharapás: a Brewdog Budapesten

A Folyékony Kenyér hathatós közreműködésével Budapestre hívtuk a Brewdog egyik sörfőzőjét – és még egy ilyen helyes kis grafikát is készítettünk hozzá!

FB event >>>

Szeretettel meghívunk december 2-3-ra, ahol Te is odatarthatod a lábad egy istenes skót kutyaharapásra! 15 extrém Brewdog csap a Krak’n Town új Underground bárjában! 10 food truck és főzdebemutató az Élesztő Üllői úti Food Truck Udvarának megnyitóján! Összefog az Élesztő és a Krak'n Town Steampunk Saloon, mostantól semmi sem lesz ugyanaz!

Mindannyian inspirálódunk valahonnan! A világ legmenőbb sörfőzdéje, a skót Brewdog óriási hatással volt azokra, akik ma új sörvilágot építenek Budapesten. Ezért a söröket importáló HudiHudi segítségével meghívtuk Mathis Seligert, a Brewdog sörfőzőjét, hogy segítsen nekünk megnyitni két új egységünket. Pénteken a Krak'n Town földalatti multitap Underground bárját, szombaton pedig az Élesztő Food Truck Courtját.

A Krak'n Town leleplezi újdonsült bűnbarlangját, ahol a réz..

Bővebben...